Ausbildung Koch 2023 (w/m/d)

Die Deutsche Bahn ist eine der vielfältigsten Arbeitgeberinnen Deutschlands. Wir suchen jedes Jahr deutschlandweit über 4.000 Auszubildende in 50 Berufen, die mit uns gemeinsam noch besser werden wollen.
Zum 1. August 2023 suchen wir Dich für die 3-jährige Ausbildung zum Koch für die DB Gastronomie GmbH am Standort Cottbus. Die Berufsschule befindet sich ebenfalls in Cottbus.
Das erwartet Dich in Deiner Ausbildung in einem unserer DB-Mitarbeiterrestaurants:

• Du machst Dich mit dem Einkauf, der Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln aber auch mit den Hygienevorschriften vertraut

• Kennenlernen verschiedener Schneidetechniken

• Fachkundige Zubereitung von Lebensmitteln und unterschiedlicher Gerichte

• Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen

• Du erhältst im Rahmen Deiner Ausbildung einen Einblick in das Tagesgeschäft eines á la carte-Restaurants

Dein Profil

• Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendet

• Kochen macht Dir Spaß und Lebensmittel interessieren Dich

• Du bist ein Organisationstalent und Teamplayer

• Deine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise zeichnet Dich aus

Nach erfolgreichem Vorstellungsgespräch wirst Du zum Probearbeiten eingeladen. Für das Probearbeiten ist ein Gesundheitspass (Belehrung von Lebensmittelpersonal gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz) erforderlich. Die Belehrung und Ausstellung der Bescheinigung findet beim Gesundheitsamt statt und muss bereits vor dem Probearbeiten erfolgen.

Deine Vorteile

• Für den Erfolg deiner Ausbildung bieten wir die besten Voraussetzungen: Du erhältst von uns ein mobiles Endgerät, das du zum Lernen und auch privat nutzen kannst.
• Wir bieten dir 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen wie z.B. DB Job-Ticket für deinen täglichen Arbeitsweg.
• Zuschuss bis 350 € monatlich.
• Übernahmegarantie, wenn du deine Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen hast.
• Je nach Ausbildungsjahr zwischen 1.019 Euro und 1.222 Euro im Monat sowie ein 13. Monatsgehalt. Die Beschäftigungsbedingungen gelten für den weit überwiegenden Teil der Auszubildenden im DB Konzern. * Entgeltbeträge sind gültig ab dem 01.01.2022.

Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerberinnen und Bewerber bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Darüber hinaus haben wir den Anspruch, unabhängig von der sozialen oder ethnischen Herkunft, des Geschlechts, der Religion oder Weltanschauung, des Alters oder der sexuellen Identität und Orientierung allen Kandidatinnen und Kandidaten die gleichen Möglichkeiten des Berufseinstieges und der Aus- und Weiterbildung zu bieten. Wir fördern bewusst die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams.