Assistenz im Einkauf (Food) (m/w/d)

Assistenz im Einkauf (Food) (m/w/d)

Sie möchten Ihre Erfahrung im Einkauf in einer strukturierten und unterstützenden Rolle einbringen und weiter ausbauen? Dann bietet sich hier eine spannende Perspektive in einem internationalen Handelsumfeld.
Für ein dynamisches Unternehmen im Bereich Travel Retail suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Assistenz im Einkauf mit Schwerpunkt Food. In dieser Position unterstützen Sie das Einkaufsteam im operativen Tagesgeschäft und sorgen für reibungslose Abläufe rund um Sortimentspflege, Lieferantenkommunikation und Bestellprozesse.

Aufgaben

Als Assistenz im Einkauf (Food) (m/w/d) agieren als zentrale Schnittstelle zwischen Einkauf, Lieferanten und internen Bereichen und leisten damit einen direkten Beitrag zur reibungslosen Warenverfügbarkeit und zur Weiterentwicklung des Sortiments.

• Unterstützung des Einkaufs im Bereich Food bei der Sortimentsgestaltung und -pflege
• Kommunikation und Abstimmung mit nationalen und internationalen Lieferanten
• Einholung, Auswertung und Aufbereitung von Angeboten sowie Preisvergleichen
• Pflege und Aktualisierung von Artikel-, Lieferanten- und Preisdaten im ERP-System
• Koordination und Nachverfolgung von Bestellungen sowie Sicherstellung termingerechter Lieferungen
• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Aktionen, Promotions und Neueinführungen
• Analyse von Kennzahlen (z. B. Absatz, Margen, Bestände) zur Entscheidungsunterstützung
• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Logistik und Qualitätsmanagement
• Allgemeine administrative Tätigkeiten und Unterstützung bei Projekten im Einkauf

DAS BRINGEN SIE MIT

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise im Einzelhandel oder Groß- und Außenhandel
• Erste Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Bereich Food, oder in einer Assistenzfunktion
• Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel), Erfahrung mit ERP-Systemen von Vorteil
• Strukturierte, sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise
• Organisationstalent sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Interesse an Lebensmitteln und aktuellen Food-Trends