Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) 2026

Ein Familienunternehmen in Hohenwutzen sucht zur Verstärkung des Teams Azubis für 2026
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe
Die theoretische Ausbildung wird in Eberswalde oder Strausberg stattfinden
Dem Unternehmen ist wichtig, dass zum Beginn der Ausbildung die Ausbildungsreife vorliegt und Interesse sowie Motivation vorhanden sind
Zum Einstieg in die Ausbildung kann auch die Möglichkeit einer Einstiegsqualifizierung genutzt werden.