Ausbildung zum Koch

Stellenbeschreibung

AUF EINEN BLICK

• Form: duale Berufsausbildung
• Ausbildungsstart: 16.08.2027
• Dauer: 3 Jahre
• Theorieausbildung: Oberstufenzentrum Uckermark in Prenzlau
• Praxisausbildung: Gastronomie FEB "AquariUM" / Betriebskantine Stadtwerke Schwedt

WAS DU MITRBRINGEN SOLLTEST

• Du hast die Schule (bald) erfolgreich abgeschlossen - mindestens. 10. Klasse.
• Du hast Spaß am Kochen und interessierst Dich für gesunde Ernährung.
• Du packst gern mit an und behältst auch dann den Überblick, wenn es in der Küche einmal etwas hektischer wird.
• Eine selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise liegt Dir genauso wie die Freude daran, immer Neues zu lernen.
• Du bist kreativ und hast Spaß daran, eigene Ideen einzubringen.

WAS DU BEI UNS LERNST

• Du lernst verschiedene Kochtechniken und alle wichtigen Arbeitsabläufe in der Küche kennen.
• Du arbeitest mit frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln und lernst, diese bewusst und nachhaltig einzusetzen.
• Du lernst, Speisen unter ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zu planen und zuzubereiten.
• Du machst Dich mit den geltenden Hygienevorschriften und Lebensmittelstandards vertraut und setzt diese sicher im Küchenalltag um.
• Durch Deine Einsätze im FEB "AquariUM" und in der Betriebskantine der Stadtwerke Schwedt bekommst Du Einblicke in unterschiedliche Bereiche der Gastronomie.

WAS WIR BIETEN

• Attraktivität: praxisnahe Ausbildung in einem zukunftssicheren Beruf, Vergütung gem. Tarifvertrag: 1. Jahr: 1.615 €, 2. Jahr 1.695 €, 3. Jahr: 1.775 € (inkl. 200 € Mobilitätszuschuss), 13. Monatsgehalt, 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub, Übernahmegarantie bei guten Leistungen
• Bildung: digitale Lernplattformen sowie ausbildungsergänzende Fortbildungen, ein tolles Team, das Dich auf deinem Weg unterstützt.
• Gesundheit: Powerfood aus der Betriebskantine, kostenfreies Wasser, Kaffee und frisches Obst, Mitarbeitermassagen, umfangreiches Sportangebot, Gesundheitschecks, modernen und ergonomischen Arbeitsplatz
• Kultur: flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen und Fehlerkultur
• Teamgeist: jährliche Azubi- und Teamevents, Betriebsfeste

ÜBER UNS

Als kommunaler Unternehmensverbund sind wir in Schwedt/Oder und der Region führender Dienstleister in den Bereichen Energie und Telekommunikation. Darüber hinaus betreiben wir ein Freizeit- und Erlebnisbad, ein Kino, einen Campingplatz und einen Hafen. Wir sind ein engagierter und zukunftsorientierter Arbeitgeber und bieten eine gute Balance zwischen Beruf und Privatleben. Mach Dir einen eigenen Eindruck von uns unter www.stadtwerke-schwedt.de.
Du hast noch Fragen? Du erreichst unsere Ausbildungsleiterin, Susanne Diesterweg, unter 03332 449423. Du bist interessiert? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung bis zum 30.11.2026 auf unserer Karriereseite: karriere.stadtwerke-schwedt.de/.