Bäcker Meister/in (m/w/d)

Bäcker Meister/in (m/w/d)

location_on Potsdam, Deutschland
work Vollzeit
Jetzt bewerben

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Du bringst handwerkliches Können, Führungserfahrung und Innovationsgeist mit - und möchtest aktiv an der Zukunft einer regional verwurzelten Bio-Bäckerei mitgestalten?

Dann komm zu uns - zur Bäckerei & Konditorei Fahland GmbH & Co. KG, einem Familienbetrieb, der mit Bio-Zutaten aus der Region und handwerklichem Können Menschen jeden Tag begeistert. Wir wachsen stetig und suchen dich als Bäcker Meister/in (m/w/d) in Vollzeit.

Start: Ab sofort/nach Absprache
Ort: 14482 Potsdam

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die fachgerechte Herstellung unserer Backwaren und Teige
• Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
• Führung, Anleitung und Unterstützung des Produktionsteams
• Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe
• Entwicklung und Optimierung von Rezepturen und Herstellungsprozessen
• Kontrolle von Rohstoffen, Teigführungen und Produktionsqualität
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres Sortiments
• Aktive Stärkung unseres positiven Firmenimages und Betriebsklimas
• Mitwirkung an der langfristigen strategischen Ausrichtung der Backstube

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister:in
• Fundierte Erfahrung in der Backwarenherstellung und Anwendungstechnik
• Sicherer Umgang mit Produktionsprozessen und Maschinentechnik
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamführungskompetenz
• Eigenverantwortliches, strukturiertes Arbeiten und hohes Engagement
• Interesse an der Lebensmittelherstellung
• Gesundheitspass vorhanden - Führerschein von Vorteil

Das bieten wir dir

• Faire Vergütung & Zuschläge: Du erhältst attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit, die deinen Einsatz zusätzlich belohnen.
• Work-Life-Balance: Wir bieten dir übergesetzliche Urlaubstage und sichern dir damit mehr freie Zeit und eine gute Balance zwischen Arbeit und Privatleben.
• Mobilität & Erreichbarkeit: Mit einem Zuschuss zum Jobticket, unserem JobRad-Leasing sowie sehr gut erreichbaren Filialen und kostenlosen Parkplätzen kommst du immer entspannt zur Arbeit.
• Persönliche Entwicklung & Unterstützung: Wir fördern dich mit Weiterbildungsmöglichkeiten und stehen dir mit festen Ansprechpartner:innen jederzeit unterstützend zur Seite.
• Sicherheit & Perspektive: Bei uns erwartet dich ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, familiengeführten Unternehmen mit echtem Teamgeist.

So bewirbst du dich!
Jetzt mit wenigen Klicks online bewerben - ganz unkompliziert über unser Formular!
Bei Fragen zur Stelle als Produktionsleitung stehen wir dir gerne per E-Mail zur Verfügung: bewerbung@baeckerei-fahland.de
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