Fachmann/ -frau für Restaurants / Veranstaltungs-Gastronomie (w/m/d)

Stellenbeschreibung

Für den Ausbildungsbeginn 01\. September 2027
suchen wir für das BlauHaus in unserer barrierefreien Bildungs- und Begegnungsstätte „ElsterPark“ in Herzberg/Elster
einen engagierten

Azubi Fachmann für Restaurants / Veranstaltungs-Gastronomie (w/m/d)

Ihre Aufgaben

• vorbereitende Tätigkeiten ausführen (Mise en place)
• À-la-carte-Service durchführen
• Veranstaltungen planen, Bankettservice durchführen
• Nacharbeiten durchführen
• Gästewünsche und -anregungen an die Küche weitergeben
• ggf. bei der Ausbildung, Anleitung und Überwachung von Auszubildenden, Praktikanten und Praktikantinnen sowie Hilfskräften mitwirken

Ihr Profil

• Fachoberschulreife bzw. gleichwertiger mittlerer oder höherer Schulabschluss
• Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung
• Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten
• Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• Gute körperliche Konstitution
• eine positive Grundhaltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigungen

Wir bieten

• die Möglichkeit eines Vorab-Praktikums zur eigenen Erprobung z.B. in den Osterferien
• eine qualifizierte und vielseitige Ausbildung in einem modernen Arbeitsumfeld und einem jungen und engagierten Ausbilder-Team (Dauer: 3 Jahre)
• Möglichkeit der Teilnahme an zusätzlichen Qualifizierungen
• attraktive Zusatzleistungen
• Perspektiven im eigenen Unternehmen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung