●ID: 11747
Koch (m/w/d)
16515, Oranienburg , Brandenburg, Deutschland,
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Anzahl Stellen
1
◷
Arbeitszeit
Vollzeit
40 Wochenstunden
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Befristung
Unbefristetes Arbeitsverhältnis
◎
Führerscheine
✓ Stellenangebotsart: Sozialversicherungspflichtiges Arbeitsverhältnis
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Aufgaben
✓
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in der gehobenen Gastronomie
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Vorbereitung und Zubereitung Speisen nach Rezepturen und Qualitätsstandards
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Anrichten und Präsentation der Gerichte auf gehobenem gastronomischem Niveau
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Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte, Menüs und saisonaler Angebote
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Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs während des à-la-carte-, Menü- und Buffetservices
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Kontrolle der Warenqualität, Frische und fachgerechten Lagerung
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Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
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Pflege und Reinigung des Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte
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Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Service und weiteren Teammitgliedern
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Kompetenzen
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch (ag) oder vergleichbare Qualifikation
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Leidenschaft für hochwertige Küche und Freude am Umgang mit guten Produkten
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Kreativität und den Anspruch, Qualität auf den Teller zu bringen
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Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
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Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
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Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick
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Freude daran, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
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Benefits
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30% des Trinkgelds
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Kostenloses Personalessen und Getränke während der Arbeitszeit
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15 % Mitarbeiterrabatt auf alle Angebote des Hauses (z. B. Wellness, Übernachtungen und weitere Leistungen)
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Herzliches Team und wertschätzendes Miteinander
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Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
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Professionelle Abläufe und ein modernes Arbeitsumfeld
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Sonstiges
Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (bitte 1 PDF-Datei) mit Angabe der internen ID 3802, Ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit an bewerbung@am-puls.com. Absolute Diskretion und die Einhaltung von Sperrvermerken sind selbstverständlich.
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