Restaurantleiter

Wir suchen nach einer/einem herzlichen

Restaurantleiter/in (m/w/d)

in Vollzeit ab 01.08.2025
für unser Restaurant Hermannshof

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs
• Führung, Motivation und Schulung des Service-Teams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und hoher Kundenzufriedenheit
• Planung und Steuerung der Personaleinsatzplanung
• Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Budgetvorgaben
• Zusammenarbeit mit Küche, Einkauf und anderen Abteilungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich, idealerweise mit Erfahrung in leitender Position
• Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in der Leitung eines Restaurants
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationstalente
• Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und ein freundliches Auftreten
• Gute Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Personalführung

Wir bieten

• Die Chance aktiv zur Unternehmensentwicklung beizutragen
• Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
• Eine attraktive Vergütung sowie zusätzliche Benefits (u.a. betriebliche Altersvorsorge, Top-Mitarbeitervergünstigungen)
• Geregelte Arbeitszeiten und ein betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
• Mitarbeiterevents sowie ein attraktives Kultur- und Freizeitangebot in der Umgebung
• Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
• Bei Bedarf Wohnmöglichkeit

Interessiert? Dann freuen wir uns sehr über Ihre Kontaktaufnahme und eine aussagekräftige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an katrin.scheffler@bollants.de.
Herzlichst
Katrin Scheffler, Amira Schulz & Das Bollants Team