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Sous Chef

Executive Sous Chef

m | w | d
Vollzeit
für unser Restaurant Hermannshof

Ihre Aufgaben

  • Zubereiten und Anrichten von Speisen
  • Mitverantwortung für den Einkauf der Küchenprodukte
  • Ausarbeitung von Menü- und Büffetvorschlägen, inkl. Preiskalkulation
  • Mitverantwortung für die Wareneinsätze und die Einhaltung der budgetierten Kosten
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und der Gesundheitsrichtlinien
  • Stellv. Führung des Teams
  • Ausbilden und coachen unserer neuen Talente
  • Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • Abgeschlossen Ausbildung als Koch
  • Erste Führungserfahrungen
  • Gute Deutschkenntnisse Voraussetzung, Englischkenntnisse erwünscht
  • Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
  • Teamplayer
  • Qualitätsbewussten
  • Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie

Wir bieten

  • Ein nachweislich sehr gutes Arbeitsklima in einem familiären, freundschaftlichen Team
  • Eine attraktive & faire Vergütung sowie zusätzliche Benefits (u.a. Top-Mitarbeitervergünstigungen bei Logis, F&B und Spa)
  • Arbeitszeiterfassung, betriebliches Gesundheitsmanagement für eine optimale Work-Life-Balance
  • Attraktive, vom Arbeitgeber mitfinanzierte betriebliche Altersvorsorge für Ihre Zukunftssicherung
  • Wohnmöglichkeit (für die erste Zeit) und Hilfe bei der Wohnungssuche sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze
  • Sie erhalten Unterstützung bei Ihrer Einarbeitung und die Möglichkeit, Ihre berufliche Zukunft im Unternehmen aktiv mitzugestalten
  • Mitarbeiterevents sowie Möglichkeiten sich sportlich zu engagieren
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente innerhalb eines innovativen Unternehmens
  • Attraktives Kultur- und Freizeitangebot in einer landschaftlich reizvollen Umgebung

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.

Sous Chef

BollAnts SPA im Park
19322 Wittenberge
Unbefristet, Vollzeit

Veröffentlicht am 09.01.2026

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