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Teamleiter (m/w/d) Bistro

Teamleiter (m/w/d) Bistro

  • Standort Senftenberg, Bahnhofstraße 53

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Deine Vorteile

  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs und der operativen Abläufe im Bistro
  • Organisation des laufenden Betriebs inkl. Öffnungszeiten, Personalbesetzung und Arbeitsprozessen
  • Fachliche Führung, Anleitung und Motivation des Bistro-Teams
  • Erstellung und Pflege von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie laufende Unterstützung des Teams
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft (Service, Ausgabe, Kasse bei Bedarf)
  • Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben (z. B. HACCP)
  • Organisation von Warenbestellung, Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle
  • Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Kassenführung und eines wirtschaftlichen Ressourceneinsatzes
  • Kommunikation und Abstimmung mit Leitung, angrenzenden Bereichen, Dienstleistern sowie Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Bistrobetriebs

Dein Profil

  • Tätigkeits-ID 5389
  • Tätigkeitskategorie Krankenhausdienstleistungen
  • Veröffentlicht am 14.01.2026, 11:09
  • Erfahrungsniveau Berufserfahrene
  • Beschäftigungsverhältnis Festanstellung
  • Ansprechpartner Michael Künanz-Weise
  • Arbeitgeber Sana Kliniken Niederlausitz gGmbH
  • Standort Senftenberg, Bahnhofstraße 53

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#AberBitteMitSana

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