Ausbildung 2027 - Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ausbildung im Paulinenhof: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Start: 01. August 2027 | Standort: Paulinenhof bei Bad Belzig
Du suchst eine vielseitige Ausbildung mit Herz, Verstand und echten Perspektiven? Dann werde Teil unseres engagierten Teams im Paulinenhof - einem besonderen Ort für Gastfreundschaft, Veranstaltungen und nachhaltige Lebensweise mitten im Naturpark Hoher Fläming.
DAS ERWARTET DICH BEI UNS:
In deiner 3-jährigen dualen Ausbildung lernst du alle Bereiche der Gastronomie und Veranstaltungsgastronomie kennen. Du wirst:

• unsere Gäste professionell betreuen und beraten - freundlich, zugewandt und kompetent
• im Restaurant- und Veranstaltungsservice mitwirken, vom klassischen Servieren bis zur Arbeit an der Bar lernen, wie man Speisen vorbereitet, dekorativ anrichtet und präsentiert
• bei der Planung, Organisation und Durchführung kleiner und großer Veranstaltungen mitwirken Kassensysteme bedienen, Reservierungen koordinieren und Verkaufsaktionen mitgestalten nachhaltige, hygienische und digitale Arbeitsweisen erlernen und umsetzen

WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:

• Freude am Umgang mit Menschen und Teamarbeit
• Interesse an Gastronomie, Service und Events
• Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Organisationstalent
• erste Sprachkenntnisse in Englisch sind von Vorteil
• WIR BIETEN DIR: eine fundierte Ausbildung nach dem aktuellen Ausbildungsrahmenplan (2022)
• persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder:innen
• ein familiäres Arbeitsumfeld mit Sinn und Herz
• faire Vergütung, freie Verpflegung während der Arbeitszeiten und Unterstützung bei Fahrtkosten
• vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

ÜBER DEN PAULINENHOF:
Der Paulinenhof ist mehr als ein Ausbildungsbetrieb - er ist ein Ort der Begegnung, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit. In idyllischer Lage bieten wir Veranstaltungen, Tagungen und Gastronomie auf hohem Niveau - mit regionalem Bezug und sozialem Engagement.
BEWIRB DICH JETZT!
Du hast Lust, Gastgeber:in aus Leidenschaft zu werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an:
jobs@paulinenhof.de
Bei Fragen: 033841 / 4408-0