Koch/Köchin

Fernab des Trubels, nur 30 km südlich von Berlin, am Rande des Naturparks Nuthe-Nieplitz zwischen, Wäldern, Wiesen und Feldern - in der schönen Mark Brandenburg liegt das Landhotel Heidepark und begrüßt seine Gäste.
Das Hotel verfügt über 26 freundlich eingerichtete Zimmer, 4 Tagungsräume in unterschiedlichen Größen und einen Saal für bis zu 300 Personen für Tagungen, Seminare oder Familienfeiern.
Eine öffentliche Kantine mit Cateringservice sorgt für das leibliche Wohl unserer Gäste zu diversen Anlässen. Kostenfreie Parkmöglichkeiten stehen vor dem Hotel zur Verfügung.
Zum Ausbildungsbeginn 2022 bieten wir einen Ausbildungsplatz
zum KOCH (m/w/d).

Ausbildungsinhalte sind u. a.:

• Zubereiten von Speisen
• Erlernen von küchentechnischen Verfahren
• Produktpräsentation im Gastraum
• Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung
• Hygienevorschriften beachten
• Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Küchenorganisation

Du bringst mit

• Mindestens die erweiterte Berufsbildungsreife
• Belastbarkeit und gute körperliche Voraussetzungen
• Gute Kenntnisse in Mathematik und Deutsch
• Offen für Neues
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Engagement

Die Berufsschule findet am OSZ Johann Just in Potsdam statt.
Ebenfalls ist die Unterbringung vor Ort in einer Wohngemeinschaft möglich.
Wir freuen uns ab jetzt auf Deine Bewerbung!
Gern kannst Du auch ein Praktikum bei uns absolvieren!