Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Küchenleiter m/w/d Küchenleiter m/w/dKopfbereichArbeitKoch/KöchinKüchenleiter m/w/dPROCON Service und Verwaltung gGmbHVollzeitLuckau, Niederlausitzab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibungVergütung: nach Berufserfahrung u. Qualifikation
Die PROCON Service und Verwaltung gGmbH überzeugt seit 2010 als regionaler Dienstleister, mit einem vielfältigen Leistungsangebot, welches die Bereiche Arbeitssicherheit & Brandschutz, Gebäudereinigung, Küchen & Catering sowie Objektservice & Technik umfasst.
In unserem Bereich Küchen & Catering bieten wir einen Arbeitsplatz als Küchenleiter*in.
Unser Angebot
Einsatzort: Luckau
ein attraktiver und sicherer Arbeitsplatz
interessante und sehr abwechslungsreiche Tätigkeiten
unbefristete Vollzeiteinstellung 40 h/Woche
30 Tage Urlaub im Jahr
angemessene Vergütung inkl. Funktionszulage
umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes Diensthandy
Ihr Profil
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, möglichst diätetisch geschult
Kommunikations- und Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Entscheidungs- und Handlungsfähigkeit
Erfahrung in teamorientierter, motivierender Mitarbeiterführung
flexibles, verantwortliches und wirtschaftliches Handeln
hohe Auffassungsfähigkeit/Auffassungsgabe sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Bereitschaft zu Wechseldiensten, Wochenende- und Feiertagsarbeit und Absicherung der Dienste bei Ausfall und Vertretung von Mitarbeitern
Ihre Aufgaben
Überwachung und Anpassung der Arbeitsabläufe, Erstellung von Dienst-/Urlaubsplänen
Erstellung von Speiseplänen, Kennzeichnung gemäß §9 der Zusatzstoff-Zulassungs-VO
Einkauf/Warenannahme/Wareneingangsprüfung, fachgerechte Einlagerung und Entnahme
Überwachung und Herstellung schmackhafter, appetitlicher und gesunder Speisen, basierend auf den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung und den aktuellen Rationalisierungsschemata der Ernährungsverbände
Abrechnung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungen und Sonderleistungen
Umsetzung neuer Vorschriften im Umgang mit Lebensmitteln, Technik und Mitarbeiter*innen
Kontakt
PROCON Service und Verwaltung gGmbH
Service Center Brandenburg Süd
Nicole Hartmann
Kraftwerkstraße 21 | 03222 Lübbenau/Spreewald
03542 8756 145 | bewerbung@procon-sv-gmbh.de
ArbeitsorteKarte anzeigen
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
