Lebensmitteltechnologe (m/w/d)

Wir suchen Lebensmitteltechnologe (m/w/d)!

Deine Aufgaben bei Fahland:

• Entwicklung und Optimierung von Lebensmitteln
• Prozessüberwachung und Analyse Produktionsprozesse, um sicherzustellen, dass alle Schritte den höchsten Standards entsprechen
• Qualitätssicherung und Tests, um die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und interner Qualitätsstandards zu garantieren.
• Entwicklung innovativer Technologien und Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln, unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Trends im Lebensmittelmarkt.
• Zusammenarbeit eng mit den Abteilungen für die Produktion
• Betreuung und Anleitung Produktionsmitarbeiter bei der Herstellung der Lebensmittel

Das zeichnet dich aus

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
• Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion oder in der Produktentwicklung.
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelchemie, Mikrobiologie und Technologie.
• komplexe Zusammenhänge schnell erfassen und Lösungen entwickeln.
• Vertrautheit mit den relevanten Vorschriften (z.B. LMHV, HACCP).
• Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise mit Softwarelösungen im Bereich Qualitätsmanagement.