Zum Hauptinhalt springen

Chef de Partie

Unser Wohlfühl-Tagungshotel „ Zum Rittmeister“ am Großen Plessower See liegt nur 30 km von Berlin entfernt und ist eine grüne Insel inmitten ursprünglicher Natur. Wir sind spezialisiert auf das gehobene á la Carte Business und verwöhnen unsere Gäste u.a. mit traditionellen Gerichten der brandenburgisch preußischen Küche.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen

Chef de Partie (m/w/d)

Was sie über unsere Küche wissen müssen? Fisch aus der Havel, Käse aus dem Nachbarort - Unsere Speisekarte ist durchzogen mit regionalen und saisonalen Produkten, die von unserem Küchenteam immer wieder neu zu kreativen Gerichten zusammengestellt und ergänzt werden.
Wo Sie arbeiten werden? Sie arbeiten in einer modernen Küche mit einem erfahrenen und dynamischen Team, die alle eine hohe Kompetenz, Liebe zur Arbeit und Teamfähigkeit besitzen. Die brandenburgisch-preußische Küche ist unser Steckenpferd, aber auch Klassiker der internationalen Küche finden regelmäßig Einzug in unsere Speisekarte.
Bereit neue Wege zu gehen? Unser Haus arbeitet als Vorreiter mit Basic Textur und kann so gewohnte Speisen kalorienreduziert anbieten, ohne Abstriche im Geschmack machen zu müssen. Lassen Sie sich überraschen.
Sie mögen das Scheinwerferlicht? Ob auf der Grünen Woche im Kochstudio oder im TV - wir zeigen gerne, was wir können. Machen Sie mit, wenn Sie Lust haben …
Sie sind Ausbilder oder würden gerne Ausbilder werden? In unserem Haus sind neben Restaurant- und Hotelfachleuten auch Köche in der Ausbildung, die sich auf Ihre Anleitung freuen.

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Sie verfügen über gute Kenntnisse im a la Carte Bereich
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit, hauptsächlich im Spätdienst

Was wir Ihnen bieten?

  • Familiär geführtes Haus mit flachen Hierarchien
  • Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge im Rahmen einer 5-Tage-Woche
  • die Möglichkeit, sich entsprechend weiterzubilden
  • Mitarbeiterwohnungen (je nach Verfügbarkeit)

Wenn wir Ihr Interesse geweckt und Sie motiviert haben, an diesem idyllischen Ort tätig zu werden, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich mit einem Lebenslauf und beigefügten Referenzen über unsere Internetseite, direkt per Mail an r.fox@zum-rittmeister.de oder per Post an "Zum Rittmeister" Hotel & Gastronomie GmbH, z.Hd. Rebecca Fox, Seestr.9, 14542 Werder (Havel) OT Kemnitz

Dies ist eine gecrawlte Stellenanzeige von dritten Jobbörsen. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise und Kontaktformular.

Ähnliche Stellenanzeigen

Chef de Partie

Zum Rittmeister" Hotel & Gastronomie GmbH
14542 Werder (Havel)
Vollzeit, Unbefristet

Veröffentlicht am 23.09.2022

Jetzt Job teilen